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¿Cómo se come ?: Cambios en el comportamiento alimentario de los españoles. La alimentación ha sido objeto de análisis económicos, médicos y biológicos, pero la incorporación del estudio del comportamiento alimentario en las cien
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Susaeta (9788430542659)
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El maestro Toni Rodríguez, autor de Delicias veganas, nos ofrece múltiples líneas para sorprender a nuestros huéspedes con especialidades en las que el sabor y el color seducen a los sentidos. Este libro de cocina le da un remedio, ya que ofrece nu
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