Citadelle Ginebra Original, 70 cl - 700 ml

Un aroma delicado y floral de jazmín se libera al abrir la botella. Se suman notas cítricas más marcadas, que apoyan el aroma. Los 19 ingredientes seleccionados pasan desde un día hasta cuatro días para desarrollarse adecuadamente. El Citadelle Gin se destila en alambiques de cobre sobre fuego abierto, lo que permite que todo el sabor y la redondez del aroma se desarrolle tranquilamente. En el sabor, crea notas más fuertes e incluso herbales de enebro y también anís. El lado especiado del Citadelle Gin está marcado por canela y nuez moscada, dejando una agradable y vibrante nota en el complejo y armonioso conjunto general. Un poco de picor lo proporcionan la pimienta y el jengibre. Los tonos de hinojo y almendra le otorgan junto con los otros ingredientes, un aroma único e inconfundible. El final está marcado por una ligera dulzura y algo de regaliz. Es es refinado y equilibrado - una creación muy interesante.

La botella de Citadelle Gin se llena en un frasco azul ribeteado. La botella tiene una forma cómoda de sostener y las ranuras ofrecen suficiente agarre para mantenerla bien sujetada. Una etiqueta blanca en la parte superior del cuello de la botella muestra el nombre en letras rectas y azules "Citadelle - Gin de France". Adornado con algunos adornos plateados, el etiqueta también muestra una pequeña torre en azul que recuerda a un antiguo punto de observación. La cinta azul claro en la parte inferior del cuello de la botella proporciona información sobre el Gin en francés. El diseño del Citadelle Gin ha sido galardonado varias veces y ganó una medalla de oro en el Master de Diseño de Espirituosos 2017. La impresión marítima o incluso real de la botella se completa con un elegante cierre metálico plateado.

El Citadelle Gin es un Gin Premium que llegó al mercado en 1989, inspirado en una receta histórica. El producto se basa fuertemente en el brandy de enebro que los dos leyendas del ginebra Carpeau y Stival crearon por orden del rey francés Luis XVI en 1775. Para hacerlo, se instalaron en la ciudadela de Dunkerque, que el líder francés nombró Destilería Real con Privilegio de 20 años. El ginebra resultante también fue la primera producida en Francia utilizando alambiques de cobre. Para resucitar esa edad dorada del gin, Alexandre Gabriel decidió en 1989 poner en marcha el Citadelle Gin.

Solamente para perfeccionar la receta del producto, el equipo detrás de Citadelle dedicó varios años a este proceso. El resultado de este esfuerzo es un ginebra tan maravillosamente auténtico y sabroso que no querrás volver a perderlo. Los aromas de enebro están claramente en primer plano y se ven apoyados por notas florales. Pero el verdadero punto culminante son las pinceladas de jazmín y canela tibia. Su dulce y altamente aromático final lo completa a la perfección. En la nariz aparecen notas de violetas, naranjas dulces, comino y flores. El olor es ligeramente cítrico con una faceta más herbácea de sabores especiados: nuez moscada, pimienta, canela y cardamomo. ¡Vale la pena probar el Citadelle Gin!

La "Citadelle" es la destilería de ginebra más antigua registrada en Francia, que sentó las bases para la industria francesa del gin. "Le Citadelle" se encuentra en la ciudad portuaria de Dunkerque, que en el siglo XVIII fue un punto de encuentro para barcos cargados de especias y hierbas desde el lejano oriente. El Gin del mismo nombre se creó en esta destilería y sigue una receta original de 1771 compuesta por 19 ingredientes. A principios de la década de 1980, Alexandre Gabriel, el fundador de La Maison du Whisky en Ferrand, quería seguir utilizando sus alambiques de cognac durante los períodos de inactividad. Así que nació la receta del Gin Citadelle y quedó poco tiempo para que las calderas descansaran.

Cuando las casas de coñac se aventuran en la producción de ginebra, no dejan nada al azar. Cientos de años de tradición y experiencia con bebidas alcohólicas obligan efectivamente a entregar un producto excepcional. En 1989, el Gin llegó al mercado y se estableció rápidamente en el segmento Premium. 18 ingredientes diferentes le dan al gin su aroma especial, con el enebro claramente a la vanguardia, seguido de naranjas, comino y flores. La nuez moscada, la pimienta y el cardamomo, entre otros ingredientes, proporcionan un perfil de sabor muy equilibrado. Un excelente gin universal con su propio aroma, que hace que una tónica de ginebra sea una experiencia.

El Citadelle Gin es un producto galardonado varias veces, elaborado en Francia a partir de trigo, agua de manantial y 19 especias diferentes. En la nariz, este gin claro se presenta con aromas abundantes de flores frescas, jazmín, enebro, canela y cítricos. En el paladar, convence por su complejidad y su sabor suave a especias, almendras, limones y un toque de hierbas. El final es redondo y duradero.

Como casi todos los gins, el Citadelle Gin se basa en enebro, que ya se percibe al abrir una botella. Sin embargo, también aparecen claramente las violetas francesas, las escamas de limón secado y las almendras de la mediterránea España, el cardamomo selecto de la lejana India y el comino fresco de México junto con canela fina de Sri Lanka.

Un Gin que es a la vez equilibrado, complejo y seguro de sí mismo - el Citadelle Gin convence por su multifacetismo. El objetivo del fabricante era resucitar la antigua receta para dar vida al verano en el sur de Francia con sus hierbas mediterráneas. Un ginebra francesa premium, cuya tradición y receta se remontan hasta el siglo XVIII.

El Citadelle Original Gin es un delicioso y auténtico gin francés. Los aromas de enebro están en primer plano, apoyados por notas florales. Se convierte en una verdadera maravilla el Citadelle Original Gin gracias a los aromas de jazmín y canela. Para dar el punto final a este elixir exquisito, es un final dulce y aromático.

Un pequeño consejo: Si prefieres la segunda variante, cambia la tradicional rodaja de pepino por una tira de limón fresco. A pesar de que el Citadelle Gin está definido por su frescura y notas cítricas; sin embargo, la ola de cítricos que se espera le resultará muy agradable.

Francia es famosa por su exquisita cocina, innumerables cafés, su cognac mundialmente famoso y sus aromáticos y especialmente frutales vinos. Por lo tanto, puede que no sea la primera idea comprar un gin francés.

En resumen, el Citadelle Gin de Francia se define por su frescura caracterizada por las frutas cítricas, la armoniosa combinación de sus ingredientes y su final aterciopelado. Un final al que uno desea volver. Le recomendamos encarecidamente que no siga esta idea, ya que el Citadelle Gin francés demuestra que los franceses también han dominado el arte del destilado de ginebra.

Citadelle Gin de Francia Original 44% 0,7l

Citadelle Gin de Francia 44,0 % 0,7 l

Citadelle Gin Francés 44% Vol