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Libri di cioccolato

Il cioccolato. Ediz. illustrata

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Grazie a questi consigli potrete stupire i vostri ospiti con prelibate pietanze acompagnate dai vini più adatti per l'occasione. Dalle cucine dei migliori cuochi, consigli e segreti per realizzare le più gustose ricette con il cioccolato:

Enciclopedia del cioccolato. Con DVD

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Più di 100 tecniche di pasticceria per conoscere proprio tutto sul cioccolato. Allegato al volume un DVD di 1 ora e 30 minuti, un vero e proprio corso di pasticceria, per riuscire ad eseguire con maestria le realizzazioni più delicate. I segre


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