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1000 ricette di mare

MANUALI DI CUCINA (9788854193376) - Anno: 2016 - Laura Rangoni - Cucina - Manuali di cucina - Newton Compton - Dati: 448 p., ill., rilegato | Laura Rangoni Idea Regalo

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Il volume contiene alcune delle migliori ricette di pesce, da quelle tradizionalmente mediterranee a quelle orientali. Ogni piatto è corredato di pratici suggerimenti per non sbagliare e per sfruttare al meglio le caratteristiche del prodotto. L'arte della cucina di pesce richiede una buona conoscenza degli ingredienti, ma soprattutto un'attenzione speciale nella scelta del pescato, che deve essere fresco e di qualità, e nel calibrare i tempi di cottura. Non bisogna dimenticare poi il gusto personale: a ognuno il suo pesce preferito!

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- Libri di pesce e frutti di mare
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Identificatori
Marchio MANUALI DI CUCINA
MANUALI DI CUCINA è un marchio che si occupa di pubblicazioni di ricette.
ISBN MANUALI DI CUCINA 8854193372
ID 2196393
Dimensioni / Peso
Caratteristiche principali
Anno
Data che indica l'anno di pubblicazione o rilascio del prodotto.
2016
Autori
Elenco dei nomi degli autori associati al prodotto. Ogni voce rappresenta un autore distinto e può essere inserita in ordine alfabetico o cronologico a seconda delle esigenze editoriali.
Laura Rangoni
Categorie
Indicazione della tipologia del prodotto, come "Scarpe", "Abbigliamento" o "Elettronica". Il valore è una stringa descrittiva che identifica la categoria principale a cui appartiene l'articolo.
Cucina
Collana
Indicazione della categoria o genere a cui appartiene il prodotto, come ad esempio "Saggi", "Narrativa" o "Biografia". Il valore è una stringa testuale che identifica la tipologia principale del contenuto.
Manuali di cucina
Dati
Indica il numero totale di pagine presenti in un libro o documento stampato. Il valore è espresso come intero e può includere indicazioni opzionali (es. illustrazioni) che vengono ignorate per la valutazione numerica.
448 p., ill., rilegato
Editori
Nome dell’editore responsabile della pubblicazione del libro, indicando l’entità che ha rilasciato il contenuto.
Newton Compton

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